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帝国ホテルの不思議

帝国ホテルの不思議帝国ホテルの不思議
村松 友視

日本経済新聞出版社 2010-11-10
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2010年11月3日に創業120周年! 日本屈指の老舗名門ホテルの伝統の力を、直木賞作家で『俵屋の不思議』の著書もある村松友視が宿泊部門からバーテンダーまで30人の仕事観を通して浮き彫りにするノンフィクション。舞台裏のカラー写真も満載です。

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