しゃべる!DSお料理ナビ まるごと帝国ホテル
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帝国ホテル 伝統のおもてなし 川名 幸夫 日本能率協会マネジメントセンター 2006-03-27 売り上げランキング : 106711 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
帝国ホテルは「お客さまが主役」という考えかたを最も大切にしています。堅苦しい接遇は目指しません。お客さまが心から安らげる場所づくり、そのための「最高級の技術」です。 また、帝国ホテルの信条は「伝統は革新とともにある」ということ。伝統に裏打ちされた「新しいサービス」を、常に生み出してきました。たとえば、「バイキング」「アーケード」などは、帝国ホテルが生み出した言葉です。
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帝国ホテルは別格であることはみなが認めるところ。国の文化を代表するナショナルホテルとしての威厳を保ちつづけているが、外資系のこ超高級ホテルの日本進出であるいみで競争心に火がついているのかもしれない。ただし、ここで培われたブッフェスタイルの食事は、帝国ホテルが日本で初めて取り入れたこともあり今も根強いファンがいるはずです。最近ではゲームソフトのメニューにも取り入れられたようにどこかに載っていました。それだけ有名っということでしょう。
てんてんの「しゃべる!DSお料理ナビ まるごと帝国ホテル」のまねしてかいてみるね
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*このエントリは、ブログペットの「帝国ホテル」が書きました。
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